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中国最美的乡村—婺源

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婺源李坑 徽派建筑,婺源东线,小桥流水

婺源李坑简介:

婺源李坑是一个以李姓聚居为主的古村落,距婺源县城12公里,是国家AAAA级旅游景区,同时也是婺源东线上离县城最近的景区。李坑的建筑风格独特,是著名的徽派建筑,给人一种安静、祥和的感觉。该村四面环山,古建筑保存完好,布局极有特色。村外两条山溪在村中汇合为一条小河,溪河两岸均傍水建有徽派民居,河是建有各具特色的石拱桥和木桥。

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   婺源李坑景点特色

    双龙戏珠
    村口三两棵参天的樟树组成一片树林,清澈而又宽阔的溪水穿村而过,溪水清可见底,几棵大树依偎溪旁,几个小桥默默横架其上。这里面年数老的可以算是村内的通济桥了,修于村内横竖两溪的交会处,桥上的石板早已古旧不堪。村里人唤此处为双龙戏珠,“双龙”为横竖相交的两条溪水,“珠”为桥拱及其水中的倒影。

     徽派建筑村内保存尚好的古建筑如“大夫第”,“李其高故居”“铜绿第”“申明亭”等都是典型的徽派建筑,挑高的大厅,精美的木雕,精致的马头墙,统一的装修布局,粉墙黛瓦、参差错落。那标准的徽派宅院,砖雕、石雕、木雕精致传神。

  村落美食

    特产李坑炙肉
    创制于婺源县李坑村,为著名风味菜肴,始于唐代。《朱子语类》载:“ 婺源俗,岁暮二十六日,烹豕一只祭家先。……亦以炙肉及以鱼佐之。”具体做法:取五花肉洗净,切成厚半寸、宽约巴掌大小,用竹串之投放佐料(桂皮、茴香、胡椒粉末、白糖、酱油)中稍浸,然后放在刚燃过的糠灰上两面翻动炙烤,烤至肉油滴入火灰即成。烤熟的五花肉,形体收缩,焦黄略红,外脆内松,其味特香

  村落文化

    傩舞
    傩舞是在李坑村十分盛行的一种舞蹈。它原来是我国古代长江流域流行的一种舞蹈,舞者戴着各种质朴而夸张的面具,带有鲜明的巫术色彩,最早是一种祈福和祷告的仪式,后来逐渐发展成为民间舞蹈。傩舞的面具有四五十种,一般为木雕,脸谱生动,忠奸贤愚、喜怒哀乐都是表现的主题。傩舞的传统节目有《开天辟地》、《刘海戏金蟾》、《双猴捉虱》等数十个,舞蹈动作粗犷而朴实。
    李坑村中秋舞龙
    每年的中秋节前后几天,勤劳李坑人希望来年风调雨顺、五谷丰登、安居乐业、平平安安的好兆头村里都要举行中秋舞龙的活动。
    中秋舞龙从村头开始,带头的是一名德高望重的老人挥着一个圆圆的龙珠,后面由十几名汉子举着纸扎龙灯跟着龙珠舞动,时而高、时而低、时而盘旋,纸龙灯的里面有几十支红色蜡烛照亮着从远处看去就像传说中的一条巨龙,一位老人带着几个后生在后面敲锣打鼓。
    每到一家,主人就会燃放烟花,据说你家的鞭炮烟花能放多久,纸龙灯就在你家门口舞多久,这就意昧着你家来年平安、幸福。整个舞龙过程要走遍全村的每一户人家,一般会持续到凌晨的2点到3点。

  村落米酒

    特产:李坑糯米酒
    李坑糯米酒最是浓醇香甜,最能醉人,充满朴实无华的乡土气息,是酒族中最为真纯质朴,具有乡土本色的美味。
    李坑糯米酒,北方人看来不是酒,而是饮料,喝不过瘾,没有白酒的浓醇,没有茅台国酒的清香,更没有二锅头的酷烈。在北方没有它的席位,却泱泱乎在客家山乡。
    糯米酒,称为水酒,是和另一种用糯米酿的老酒相对而言。那酒清淡如水,好入口。李坑糯米酒酿造:洗净酒缸,量出上好糯米,挑好柴禾,去市场买回红曲,郑重其事地择定好日子,将糯米放在水桶浸泡三两个小时,而后倒进饭甑,架上火,将糯米蒸熟,倒在篾筛待其凉却,拌上酒曲倒入酒缸,让其加温发酵,直至呈露酒酿,加上冷却的开水,那就是盈香满室、不啻琼浆玉液的米酒!
    李坑人用大碗喝酒,喝的就是糯米酒,三碗两碗落肚不显醉。倘若和北方汉子较劲,也是用糯米酒,却一样能让人醉瘫,昏迷三两日,酒醒之后,肠胃里还翻腾浓郁的酒香,弥留着米酒的甘甜。高兴时,温上半壶,浅斟慢酌,在馥郁的酒香里,不知释去心头几多忧郁。
    逢年过节是必须有酒的。李坑人有句谣谚:男人喝正月,女人喝坐月(生孩子)。就是说,正月里男人可以开怀畅饮,整个正月浸泡酒中,而平常很少喝酒的女人临到生孩子时,却用米酒滋补身体、调剂血脉。几杯酒落肚,便飘飘欲仙,有远离红尘的感觉,很是怡然陶然。
    李坑人酿米酒,是一种很纯朴的民风,如同岁时节令,年年岁岁的轮回。即使不喝酒人家,也要斟上一缸招待客人。来了客人,倘若没有酒,再丰盛的菜肴,也失却热情的气氛。
如今酒市纷呈,名酒好酒琳琅满目,而李坑人青睐的依然是糯米酒,每年冬天,清甜的酒香依然弥漫山村,透出一股酽酽乡情。
 
    李坑糯米酒性味:甘辛、温、无毒。
    归经:入肝、肺、肾。
    功效:月经不通,乳汁不畅,麻疹未透,肾虚腰疼,阳痿早泄。
    说明:糯米酒是由糯米醣化后,酵母发酵制成的,酒精含量较低,含丰富的糖类和维生素等营养物质,滋补性较强,对人体较为有益,宜用于产后或病后身体虚弱,配合滋补食物以增强滋补疗效。
    验方参考:
    1、糯米酒一小碗,加入菊花叶捣烂绞汁半酒杯,煮开后趁热服食,治妇女哺乳期乳汁不通。
    2、公鸡一只去肠杂切碎,加油和少量盐放锅中炒熟,盛大碗内加入糯米酒一斤,隔水蒸熟,治肾虚腰疼,阳痿早泄。
    3、糯米酒二两,煮开后服食,治小儿麻疹透发不够,服后需卧床盖被发汗。
 

  村落住宿

    光明茶楼
    光明茶楼曾经作为电视连续剧《青花》的摄制场地之一,赵雅芝、斯琴高娃都曾在这里品过茶,体验过小桥流水人家的魅力。
    地址:走进李坑,沿着小溪经过大夫弟,申明亭,再缘溪而上即可到达。
    忘景楼
    忘景楼(远方来客栈)住的条件优雅,多种客房供游客选择,价格公道。地道的农家风味,具有本地风情的绿色小吃令人回味无穷。
    地址:光明茶楼对面

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